花式调茶火爆市场，雅岛贡茶引领创意搭配茶饮新时代

——雅岛贡茶受邀参加2014年晶花杯创意饮品大赛

雅岛贡茶自品牌创立以来，本着对原材料极致品质追求和具有行业影响力的工艺创新，成为唯一一个受邀参加2014年晶花杯创意饮品大赛的英式茶饮品牌。

本次大赛以“颠覆传统，开创饮品文化”主题，历时四个月时间，覆盖全国55个大型城市7个主要赛区，超过1000家快饮店、中餐厅、咖啡厅、中西餐厅、水吧等全行业饮品参与品牌及门店，并于2015年1月10日武汉市汉阳区王家湾人信汇圆满落幕。雅岛贡茶全程参加，以创新的英式贡茶口感的和创意食材配搭获得业界一致好评。

雅岛贡茶在参赛过程中呈现的是专业性、研发精神和对饮品的理解深度。一杯或冰或暖的饮品，融合了茶、奶、糖三个灵魂元素，同时以开创精神科学地融入其他健康食材。有层次有融合，有比例有观感，被业内人士评价为：行业急需要传播与提倡的饮品。

同时，在大赛即将落幕之际，专家评委就雅岛贡茶目前的选材、搭配理念，对饮品行业的未来的发展趋势做出如下总结：

1.未来，健康类饮品将成为市场的主流

雅岛贡茶打破行业潜规则，杜绝使用茶粉、奶精等添加物；杜绝使用劣质茶叶、变质水果等原材料。选取珍稀的高山红茶、鲜奶、当日新鲜蔬果作为原材料，成就无添加、无色素的天然茶饮品。另外，雅岛贡茶结合现代人的饮食结构发生变化，为满足人们对日常餐饮中营养的摄入要求，在茶饮中搭配天然五谷、蜂蜜、红枣、桂圆等养生食材，做健康饮品的引领者。

社会经济的发展的导向是人们生活水平的提高以及健康消费理念的形成。人们对饮品的需求逐渐从含有不健康的因素的碳酸饮料转向天然、健康的茶饮。健康饮品必将成为茶饮市场的主流。

2.饮品创新，创意搭配是趋势

饮品店的新品开发从单独口味的角度来看，它的创新空间已经很小，而消费者的需求却不断在扩大。从目前市场的情况来讲，创意搭配饮品是未来饮品行业的趋势。

创意搭配饮品即是将几种类型饮品进行组合调，根据不同食材的属性，结合不同器皿的形态、功能，创造出口感、形象焕然一新的饮品。雅岛贡茶拥有专业调茶师，通过对茶的属性、调配、兼容性、口感以及搭配有着深入的研究。每月从150种茶叶中挑选搭配茶底，每天品尝超过500~600杯以上的混搭茶，令他们犹如魔法师一般给人们带来惊喜，调配出令人耳目一新的好茶，引领茶饮行业品质新潮。

3.创意互动式体验饮品店成为未来形势

假如有这样一家饮品店，不仅好吃，而且好玩，随意店内的每一个细节都能成为消费者争相与好友分享的动机，那么这家店势必火爆。“互动体验”在雅岛贡茶，是从进门、落座、点单、等餐、用餐、买单、走出门口等每一个过程，让消费者拥有独特的互动体验。消费者来到雅岛贡茶不仅是用餐，更是一次独特的、充满乐趣的体验。

另外，本次最具行业价值的饮品大赛对雅岛贡茶也具有指导意义；

雅岛贡茶的制茶技艺是在传承古法制茶技艺的基础上进行创新，在这次大赛上，呈现的多种结合了花式调酒、分子料理等全新概念在茶饮制作工艺上的运用，如大赛中呈现的优秀作品《香茅西番莲》、《椰离果香》、《寻宝》等。这对雅岛贡茶在产品创新上具有指导意义，在往后的制作工艺中学习和尝试更多的花式产品工艺，呈现更加精彩丰呈的雅岛贡茶。

王后雅岛贡茶将持续关注每一年的饮品行业的交流、创意比赛等行业盛典，引领雅岛贡茶始终走在行业的前沿。